ホテル・レストラン業界の活性化の支援

東京都千代田区神田佐久間河岸82-5 H.R.M.本社ビル

03-3866-8710

『ニッポンの料理人紳士録』 プロジェクト

『ニッポンで活躍する料理人』を国内だけでなく世界へ発信

レストランや飲食店の料理や店内はあえてピックアップせず、そこで働く『料理人の人間性』にスポットをあて、より多くの方々にレストランや料理を好きになってもらう事をコンセプトに『ニッポンって国は、料理人さえ味わい深い』という思いを、国内外の方々に『ニッポンで活躍する料理人』を深く知ってもらうプロジェクトです。
このページの先頭へ f