活動内容
以下に記載されている活動内容は一部です。
詳しくは、TOPページのフェイスブックをご覧下さいませ。
検定試験事業
検定試験は、専門技能や知識の習得と、学習到達度の把握を目的としています。
検定の内容は、参考テキストを基に出題されます。
授業でしっかり学ぶことが“検定合格”の近道となります。
検定合格書の取得は、進学・就職においても活用されています。
- 「観光ナビゲータ―検定」
- 「ウェディングサービス検定」
- 「宴会サービス検定」
- 「旅館ホテル・観光ビジネス検定」
- 「国際コミュニケーション検定」
- 「バンケットビジネス検定」
- 「レストランビジネス検定」
- 「ブライダルビジネス検定」
- 「ビバレッジビジネス検定」
講師派遣事業
業界で活躍している現役講師を始め、豊富な現場経験と人材育成実績を持つ講師たちを派遣。
幼稚園・小学校・中学校・高校・専門学校や職業訓練校・大学など教育機関への派遣だけではなく、企業の研修・人材育成・接遇マナー・テーブルマナー・SDGｓなどをテーマに、各種講演会など社会教育機関のニーズに応じて、幅広く講師派遣を実施しています。
また希望に応じて、教育プログラムの最新カリキュラムの提供・ご提案いたします。
就業サポート
特定技能ビザ（宿泊・介護・外食）取得講座。
取得サポートのためのオンラインスクーリング。
出版事業
地域観光振興を軸とした「観光産業・ホスピタリティ産業」に注目し、わが国の優れた接客・接遇、プロトコールの知識とそのサービス精神、日本のホスピタリティを発信しています。
新入社員や外国人にもわかりやすい『参考書的教科書』など、初心者にもやさしい書籍など多数発行。
＊当協会や書店・Amazon等で発売中
そのほか、雑誌・新聞等へ情報発信（例：週刊ホテルレストラン/観光経済新聞）
専門学校、大学、各種団体、市区町村の職員、一般企業、ロータリークラブ等で食に関する教育、指導、講演、食のイベント企画
- 「プロトコール」
- 「親子で学ぶテーブルマナー」
- 「食事の為のワインとカクテル」
- 「紳士淑女のセンスアップ会食術」
- 「国際的に通じるテーブルマナー」
- 「おいしいチーズの楽しみ方」
- 「ホームパーティーの演出法」
- 「会席料理の食卓作法」
- 「センスの光るもてなし術」
- 「フランスワインを楽しむ会」
旅館･ホテル･レストラン･一般企業･各種法人向け海外研修ツアーのコーディネート、コンサルティング
ユニセフやメイク･ア･ウイッシュ等の寄付･基金活動
旅館･ホテル･レストラン･一般企業･各種法人向けの研修
●接客・接遇マナー
●資質表現教育
●一流ホテルマンに学ぶビジネスマナー
ほか
