ホテル・レストラン業界の活性化の支援

東京都千代田区神田佐久間河岸82-5 H.R.M.本社ビル

03-3866-8710

新着情報

新着情報一覧

お知らせ

大人のための『テーブルマナー』の教科書

新刊のご案内です。

大事な接待、会食、披露宴。そんな場面で
サービスをする「プロフェッショナル」たちの
立場から読者に向けて解説をした
画期的なマニュアル書の誕生です。


1,980円 税込(送料別)


購読ご希望の方は、「お問い合わせフォーム」から
ご連絡ください。

「お問い合わせフォーム」

NPO法人日本ホテルレストラン経営研究所事務局
 
2021.06.16

イマドキの新人研修は何を教える!?

豊かな講師経験を持つメンバーのコラムシリーズ。FBページを更新しました。ぜひご覧ください。

FBページはこちらからどうぞ
2021.05.21

ホスピタリティを軸に超高齢化社会のホテル未来構図がスタートしました。

”ホスピタリティ”軸に動き出した超高齢化社会のホテル未来構図のFB記事を更新しました。 FB記事はこちらからどうぞ
2021.03.16

書籍のご案内

書籍のご案内を変更いたしました。興味のある方は是非ご覧ください。
2021.03.12

おもてなし研究会発信!コラムがスタートしました。

豊かな講師経験を持つメンバーのコラムがスタートしました。ぜひご覧ください。

FBページはこちらからどうぞ
2021.03.12

当法人のFBページのお知らせ

当法人のFBページでは、講師陣の授業の模様や新刊の情報を更新しております。ぜひご覧ください。

FBページははこちらからどうぞ
2021.03.01

2021年「資格・検定試験」ページ更新のお知らせ

資格・検定試験の情報を更新しております。
2021.02.19

2020年「旅館・ホテル観光ビジネス検定」実施のお知らせ

2020年8月11日「旅館・ホテル観光ビジネス検定」を実施致しました。
2020.09.16

2020年「レストランサービス検定」実施のお知らせ

2020年8月27日に「レストランサービス検定」を実施致しました。
2020.09.16

新刊のご案内『旅館ホテル』のおもてなし

当法人日本ホテルレストラン経営研究所監修の本をご紹介いたします。

本書は現場で働くすべての人が、お客様のために日常の
様々な要望に応えていくときに、すぐに役立つ一冊です。

サービスを超える極意
『旅館ホテル』のおもてなし
2,800円+税(送料は実費となります)


購読ご希望の方は、「お問い合わせフォーム」から
ご連絡ください。

「お問い合わせフォーム」

NPO法人日本ホテルレストラン経営研究所事務局
 
2020.08.24

新刊のご案内『旅館ホテル・観光の教科書』

当法人日本ホテルレストラン経営研究所監修の本をご紹介いたします。

大学、専門学校の先生の方々、旅館ホテル、観光業界、サービス業で働くことを希望する学生にお勧めのテキストです。
外国人留学生や、初心者に優しい
総ルビで読みやすい、初心者向けの教科書です。
『旅館ホテル・観光の教科書』
2,800円+税(送料は実費となります)


購読ご希望の方は、「お問い合わせフォーム」から
ご連絡ください。

「お問い合わせフォーム」

NPO法人日本ホテルレストラン経営研究所事務局
 
2020.06.19

新刊のご案内『日本料理の支配人』

当法人日本ホテルレストラン経営研究所監修の本をご紹介いたします。

サービスや調理担当者はもちろんのこと
接待担当者や宴会の幹事の皆様も是非お読みください。

スタッフを育て、売り上げを伸ばす
『日本料理の支配人』
3,200円+税(送料は実費となります)


購読ご希望の方は、「お問い合わせフォーム」から
ご連絡ください。

「お問い合わせフォーム」

NPO法人日本ホテルレストラン経営研究所事務局
 
2020.04.08

外国籍の学生の皆様へ「各種検定試験の実施」

当法人日本ホテルレストラン経営研究所では、日本のホテル・レストラン・旅館で働きたい方のための検定試験を実施しております。

2019年前期は、国際デュアル専門学校では43名もの学生が
「宴会サービス検定「旅館・ホテル観光ビジネス検定」「ブライダルベーシック検定」
に合格いたしました。

【2019年度後期スケジュール】
10月「宴会サービス検定」
11月・12月「旅館・ホテル観光ビジネス検定」
12月「ブライダルベーシック検定」

検定試験に挑戦する学生たちが、みんな合格できるようにと、当法人の講師陣たちは熱心に授業を行っております。
これからも、日本で働く人財を応援しております!!

NPO法人日本ホテルレストラン経営研究所事務局
 
2019.10.02

2019年「ウェディングサービス検定」合格発表

2019年1月17日に開催されました「ウェディングサービス検定」合格者です。 合格者発表一覧
2019.02.08

2019年「レストランサービス検定」(留学生向き)合格発表

2019年1月29日に開催されました「レストランサービス検定」(留学生向き)合格者です。 合格者発表一覧
2019.02.05

年末年始の営業案内

当法人は、2018年12月29(土)~2019年1月3日(木)、休業とさせていただきます。 何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。
2018.12.14

2018年「宴会サービス検定」合格発表

2018年7月12日に開催されました「宴会サービス検定」合格者です。 合格者発表一覧
2018.07.17

2018年「ウェディングサービス検定試験」合格発表

2018年5月10日に開催されました「ウェディングサービス検定試験」合格者です。2018年度第三回ウエディングサービス検定合格者受験番号発表
2018.05.25

年末年始の営業案内

当法人は、2017年12月30(土)~2018年1月3日(水)、休業とさせていただきます。 また、各受付につきましては以下の通りです。何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。 ■書籍販売受付⇒ 年末は2017年12月28日(木)12:00まで。 年始は2018年1月4日(木)10:30より。 ■当ホームページからの資料のご請求および各種お問い合わせ⇒ 2017年12月28日(木)~2017年1月3日(水)に頂きましたものに関しましては、1月4日(木)より順次対応させていただきます。
2017.12.26

旅館ホテル・観光の教科書新刊が発刊されました

2020年4月に新刊「旅館ホテル・観光の教科書」が発刊されました
2020.04.07

2017年度「ウェディングサービス検定試験」合格発表

2017年6月15日に開催されました「2017年度ウェディングサービス検定試験」の合格発表はこちら
2017.06.26

2016年9月より【寿司講座】開講☆

2016年9月より【寿司講座】を開講致します。
【講座内容詳細/日程】
2016.08.22

【2015年度ウエディングサービス検定合格者発表】

2016年2月15日に開催された「2015年度ウエディングサービス検定」の合格発表はこちら
↓↓↓
2015年度合格発表PDF
2016.02.20

年末年始の営業案内

当法人は、2016年12月29(木)~2017年1月3日(火)、休業とさせていただきます。 また、各受付につきましては以下の通りです。何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。   ■書籍販売受付 年末 2016年12月27日(火)17:00まで 年始 2017年1月4日(水)10:00より   ■当ホームページからの資料のご請求および各種お問い合わせ 2016年12月28日(水)~2017年1月3日(火)に頂きましたものに関しましては、1月4日(水)より順次対応させていただきます。   本年もご愛顧頂き誠にありがとうございました。 2017年も宜しくお願い申し上げます。
2016.12.20

『ホテルニューオータニ幕張』にて和食作法を開催!

2015年5月5日(火・祝)11:30~14:00 ホテルニューオータニ幕張にて、『親子で学ぶ一生モノの和食作法』を開催致します☆ 詳しくはこちらをご覧下さいませ。たくさんの方のご参加をお待ちしております☆
↓↓↓↓
  ホテルニューオータニ幕張 GWイベント『親子で学ぶ一生モノの和食作法』  
2015.03.18

認定校申請と承認の流れ

認定校お申込み申請書PDF 施設・備品概要報告書PDF

 

 

認定校申請書類の提出と承認までの流れ

 

1.書類の提出

a)認定校お申込み申請書(左上PDFをダウンロード下さい)

b)施設・備品の概要報告書(左上PDFをダウンロード下さい)

c)教育施設の図面

d)会社法人印鑑証明書

e)学則

f)シラバス(座学と実技の授業計画)

g)学校案内

h)申請料金振込控えのコピー

 

*上記書類の必要事項を記入の上、下記までご郵送下さい

 

〒101-0026 東京都千代田区神田佐久間河岸82-5

NPO法人日本ホテルレストラン経営研究所 事務局

 

2.申請料金・振込先

申請料金

30,000円(税込み)

 

お振込先

三菱東京UFJ銀行 銀行コード 0005  堀留支店 支店コード 322

トクヒ)ニホンホテルレストランケイエイケンキュウジョ      口座番号 (普)0067532

*振込み控えのコピーを申請書と一緒に送り下さい

 

3.書類提出以降の流れ

 

書類審査を行い、提出された書類が認定校規程に沿っているかを審査致します。

書類審査で問題がないと判断されれば、申請を正式に受理致します。

*書類に不備があった場合には書類を差し戻すことがあります。

 

 

4.訪問視察  

JHRM職員による訪問視察を行います。

提出された書類との相違がないかの確認と、規程のカリキュラム

(または同等内容のカリキュラム)が授業で行われているかの確認をさせて頂きます。

*視察場所により、交通費をご請求させて頂く場合がございます。

 

 

5.理事会審議  

書類審査、訪問視察の結果をもとに理事会で認定校登録を審議します。

 

 

6.承認ならびに登録料請求発行

 

理事会審議にて承認されましたら、登録承認書と登録料の請求書を送付致しますので
所定の金額を納入して下さい。

 

認定校登録料金

200,000円(税込)

 

7.認定校として正式登録と認定証発行

 

登録料金の入金を確認をもって認定校として正式登録となります。

正式登録後、認定校の認定証を発行致します。

 

 

NPO法人日本ホテルレストラン経営研究所 事務局 Tel:03-3866-8710

 

 

 

 

2015.01.09

【外国籍検定】対策講座申込みと日程 テキストの購入について

対策講座お申込み申請書PDF

検定試験対策講座について

 

1.対策講座お申込み申請書(PDFをダウンロード下さい) ・必要事項を記入の上、下記までご郵送下さい

 

〒101-0026 東京都千代田区神田佐久間河岸82-5

NPO法人日本ホテルレストラン経営研究所 検定対策講座担当係

 

2.受講料・振込先

受講料

1講座(1日) 5000円(税込み)

 

お振込先

三菱東京UFJ銀行 銀行コード 0005  堀留支店 支店コード 322

トクヒ)ニホンホテルレストランケイエイケンキュウジョ      口座番号 (普)0067532

*振込み控えのコピーを申請書と一緒に送り下さい

 

3.テキスト購入方法

販売先

NPO法人日本ホテルレストラン経営研究所

テキスト購入ページ

 

教本 『バンケットサービスマニュアル』 共著 大谷晃 / 遠山詳胡子   3,240円(税込み)

 

第1章 サービスの基本

 

第2章 宴会(バンケット)

 

第3章 ブライダルサービス

 

第4章結婚式の基礎知識

 

 

4.検定対策講座 日程・場所

日付 受講時間 場所
2014年○○月○○日 10:00 ~ 16:00 当法人事務局
2014年○○月○○日 10:00 ~ 16:00 当法人事務局
2014年○○月○○日 10:00 ~ 16:00 当法人事務局

*人数に限りがございますので、ご希望の日にちにご案内出来ない場合がございます。

詳しくは当法人事務局までご連絡下さいませ。

NPO法人日本ホテルレストラン経営研究所 事務局 Tel:03-3866-8710

 

 

 

 

2014.08.28

「親子で学ぶ一生モノのテーブルマナー講座」のご報告

2014年5月に開催されました、「親子で学ぶ一生モノのテーブルマナー」は大盛況の中無事終了致しました。 国際化する中で幼少期からしっかりとテーブルマナーを学ばせたい、学びたいと願う親子の参加で質問も 沢山上がり熱心さを強く感じました。 詳しくは、下記フェイスブックページよりご覧下さいませ。  
2014.06.02

Make a wish of Japan ~難病の子供の夢を叶えるお手伝い~

当法人では、定期的に開催しておりますワインイベントの収益の一部や、イベントにご来場いただきましたお客様からの募金を難病の子供たちの夢を叶える「メイク・ア・ウィッシュオブジャパン」に支援しております。昨年度も皆様のご協力を頂き支援することが出来ました。ご協力頂きました皆様誠にありがとうございました。
2014.05.02

『ホテルニューオータニ幕張』にてテーブルマナーを開催!!

2014年5月3日(土)11:00~13:30 ホテルニューオータニ幕張にて、『親子で学ぶ一生モノのテーブルマナー』を開催致します☆ 詳しくはこちらをご覧下さいませ。たくさんの方のご参加をお待ちしております☆
↓↓↓↓
  ホテルニューオータニ幕張 GWイベント『親子で学ぶ一生モノのテーブルマナー』  
2014.04.08

日本ホスピタリティ・サービス産業団体協議会加盟団体

2014.02.28

2014年4月より新規 食育プロジェクト スタート

2014年4月より食育の一環として神奈川県某小学校のアフタースクールにて食育授業を担当させて頂ける事になりました。
「食」の素晴らしさを、未来を担う子供たちへ伝え業界発展の為、誠心誠意尽力してまいります。 詳しくはこちらをご覧下さいませ。
2014.02.14

ホームページをオープンいたしました。

NPO法人 日本ホテルレストラン経営研究所の設立にあたり、
ホームページをオープンいたしました。
2013.06.05
このページの先頭へ f